감바스 알 아히요

감바스 만들기 전 언제나처럼 박나래 감바스 레시피 로 만들기 했어요.

감바스 알 아히요. 안주로 최고인 스페인의 감바스 알 아히요 만들기. 감바스 알 아히요 만드는 법 참 맛있는 감바스 미국에서 이웃의 초대로 처음 먹어보게 된 감바스 알 아히요. 감바스 알 아히요 새우 마늘 까수엘라 새우 감바스 와 마늘 아히요 을 올리브 오일에 끓여만드는 간단하고 맛있는 안주 혹은 에피타이저. 감바스 알 삘삘 gambas al pil pil 이라는 요리도 재료와 조리과정이 거의 비슷하다.

새우 집에 꽤 있는 줄 알았는데 찾아보니 11개 있더라고요. 저에게는 추억의 맛이지만 그 맛이 너무도 좋아 지금도 자주 만들고 있어요. 식사 전에 가벼운 전채요리 타파스 로 맥주나 와인을 곁들여 먹기도 하는데요. 감바스 gambas 는 새우 아히요 ajillo 는 마늘 소스를 뜻합니다.

까수엘라가 없다면 열이 오래 보존되는 뚝배기나 무쇠냄비를 쓰면 좋다. 약간 바게트 or 식빵 적당량. 스페인어에서 감바스 gambas 는 새우 를 아히요 ajillo 는 마늘 을 뜻한다. 감바스 혹은 새우 감바스 라고 간단하게 부르지요.

박나래 감바스 알 아히요 새우 11개 마늘 15개 페퍼론치노 15개 카놀라유 올리브유면 더 좋죠 허브솔트 후추 바게트. 인 감바스 알 아히요 뚝딱. Gambas al ajillo 또는 감바스 gambas 는 스페인의 새우 요리이다. 감바스 알 아히요 gambas al ajillo 새우와 마늘 작은 새우와 마늘을 주재료로 한 스페인 요리이다.

칵테일새우 大 사이즈 26 30 10마리 100g 통마늘 15개 75g 양송이버섯 4개 80g 방울토마토 6개 60g 베트남 고추 5개 2g 올리브유 1컵 180ml 맛소금 약 1 5큰술 3g 후춧가루 약간. 감바스 알 아히요.